Fatiador de Alimentos Elétrico
Guia de Compra de Fatiador Elétrico de Alimentos para Cozinhas Comerciais e Distribuidores
Um fatiador elétrico de alimentos é uma máquina de bancada que reduz legumes, carne cozida, queijo e pão em fatias uniformes com uma espessura definida em um disco. Para importadores, grupos de restaurantes e compradores de redes, a compra raramente depende da marca — depende do material da lâmina, da faixa de espessura, da produção horária e do MOQ que a fábrica aceita.
A AurumDine fabrica fatiadores elétricos de alimentos e os fornece diretamente da fábrica para distribuidores, clientes OEM e programas de marca própria, com modelos em estoque enviados a partir de uma única unidade.
Uma Máquina, Vários Nomes
Dependendo de onde é vendida, a mesma unidade de bancada é catalogada como fatiador elétrico de alimentos, máquina de fatiar elétrica ou cortador de carne elétrico. Os campos de catálogo que listam o tipo de item antes do acionamento são o motivo pelo qual "fatiador de alimentos elétrico" e "fatiador de carne elétrico" aparecem. Uma unidade vendida para exportação como fatiador elétrico de alimentos doméstico ou fatiador elétrico de carne e alimentos é normalmente o mesmo hardware que a versão comercial, diferenciada por voltagem, plugue e embalagem, e não por mecanismo.
A categoria se divide em duas:
- Fatiadores de disco ajustável. A espessura é definida mecanicamente, então a primeira fatia e a quingentésima são iguais. Adequado para carnes cozidas, queijo, pão e legumes firmes.
- Cortadores de correia e grade. O comprimento e a espessura do corte são fixados pela geometria da lâmina e pela velocidade da correia. Adequado para cebolas, batatas e vegetais folhosos.
Especificações que Decidem um Pedido de Compra
Material de contato com alimentos. Corpos, calhas e lâminas devem ser de aço inoxidável de grau alimentício, sem tinta ou plástico no caminho dos alimentos. As substâncias de contato com alimentos são regulamentadas separadamente dos alimentos em si, então guarde as declarações de material em arquivo — consulte Embalagem & Substâncias de Contato com Alimentos.
Corte e produção. Um disco sem etapas de 0–12 mm com resolução de 0,1 mm cobre desde guarnições finas até rodelas grossas, então um fatiador elétrico substitui vários discos de corte fixo. Nosso modelo de bancada processa até 100 kg (220,5 lbs) por hora; a unidade comercial automática chega a 120 kg por hora.
Voltagem e plugue. As versões cobrem 110 V / 60 Hz, 220 V / 50 Hz, 240 V / 50 Hz e 220–240 V / 50–60 Hz. Para importações da UE e do Reino Unido, confira onde reside a responsabilidade pela marcação CE antes do envio das mercadorias; as regras de marcação CE a atribuem à parte que comercializa o produto.
Segurança e limpeza. Procure um microinterruptor que pare a lâmina quando a porta abrir e um trinco de travamento que evite a partida com a tampa levantada. Discos removíveis e uma correia classificada para enxágue de 60–80 °C reduzem o tempo de limpeza.
Modelos e Quantidade Mínima de Pedido
Quatro versões atendem à maioria dos requisitos, todas mantidas em estoque com MOQ de 1 unidade — suficiente para um pedido de teste e um teste de bancada antes de você se comprometer com o volume.
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Produto / modelo |
Tipo de máquina |
Principais especificações |
MOQ |
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Fatiador Elétrico de Legumes, Modelo Padrão |
Fatiador de alimentos de bancada, elétrico com modo manual |
120 W; disco de 0–12 mm, passos de 0,1 mm; até 100 kg/h; dois discos de aço inoxidável removíveis; backup de manivela; 410 × 300 × 380 mm |
1 unidade em estoque / 50–100 personalizado |
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Fatiador Automático, Modelos Compacto / Padrão / Grande Capacidade |
Fatiador comercial automático |
Aço inoxidável 304; até 120 kg/h; Compacto 255 × 280 × 360 mm; Padrão 280 × 280 × 360 mm; Grande Capacidade 345 × 330 × 445 mm, fatias e tiras longas |
1 unidade em estoque / 50–100 personalizado |
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Picador Multifuncional Pequeno |
Cortador de bancada com alimentação por correia |
Correia de 7 cm; dois discos 0–100 para lâmina e velocidade da correia; parada de porta por microinterruptor; correia lavável a 60–80 °C |
1 unidade em estoque / 50–100 personalizado |
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Cortador de Dados Comercial |
Cortador de dados e de julienne de bancada |
Grades de corte de dados finas e médias mais uma estrutura de tiras, troca sem ferramentas; tampa com trava; calha de descarga lateral |
1 unidade em estoque / 50–100 personalizado |
As especificações estão nas páginas de produtos do fatiador elétrico de legumes, fatiador comercial automático, picador multifuncional e
Produtos recomendados
Cortador de Alimentos Multifuncional
Cortador de legumes pequeno direto da fábrica com uma esteira de 7 cm e controle de dupla velocidade. Corpo de aço inoxidável, interruptor de segurança, opções de 110V/220V.
Máquina Comercial de Fatiamento de Legumes
Transforme todo o produto em fatias uniformes em segundos — sem empurrar à mão, sem adivinhações. A fatiadora automática da AurumDine é construída em uma estrutura completa de aço inoxidável 304 que resiste à ferrugem, amassados e uso comercial diário. Uma hélice autoalimentadora puxa os ingredientes para dentro da máquina e um disco de lâmina de aço inoxidável extremamente afiado os fatiam continuamente, mantendo suas mãos seguras longe da lâmina o tempo todo. Gire a maçaneta frontal para ajustar qualquer espessura de 0 a 12 mm — no sentido anti-horário para fatias finas de limão e pepino, no sentido horário para rodelas grossas de batata e pedaços de maçã. A chuta de alimentação oversized de 22 × 14 cm permite carregar vários itens de uma vez, e a produção testada de cerca de 60 kg por 30 minutos acompanha uma estação de preparo de restaurante ocupada. Disponível em três modelos com garantia de 1 ano e suporte completo de peças de reposição.
