Guia de compra de exaustor: com saída de ar, recirculação ou slim

Um projeto de coifa de cozinha chega com um termo anexado. No Reino Unido, na Irlanda e na Austrália, os compradores pedem uma coifa de cozinha. Na América do Norte, a mesma unidade é vendida como exaustor de fogão. Um documento de licitação pode chamá-la de exaustor de ventilação. A unidade não muda, e a especificação muda.

A AurumDine fabrica três tipos de extrator para importadores, showrooms de cozinha, incorporadoras de apartamentos e distribuidores de eletrodomésticos.

Principais conclusões

• Uma coifa de cozinha é o mesmo eletrodoméstico que um exaustor de fogão, nomeado conforme o mercado.

• Modelos com duto removem a fumaça. Modelos de recirculação filtram-na e devolvem o ar.

• O fluxo de ar tem de corresponder ao fogão, ao cômodo e ao duto.

• Filtros defletores duram anos, enquanto as almofadas de malha se tornam um consumível.

O que uma Coifa de Cozinha Tem de Fazer

Três tarefas, nesta ordem. Limpar a fumaça na origem. Manter a gordura fora do cômodo. Permanecer silenciosa o suficiente para que a conversa sobreviva ao jantar.

Um exaustor de ventilação que falha na primeira tarefa aparece como uma reclamação dentro de uma semana. Uma coifa de cozinha que falha na terceira aparece em uma avaliação. Portanto, um comprador deve ler o valor do fluxo de ar e o valor do ruído juntos, não como linhas separadas em uma folha.

Mais uma tarefa é importante em um aluguel. Uma coifa moderna de aço inoxidável tem de ser limpa com um pano, porque um faxineiro a toca toda semana.

Com Duto, Recirculação ou Slim

Com duto. A coifa empurra o ar para o exterior através de um duto. Ela remove a fumaça em vez de filtrá-la, portanto, lida com selagem de alta temperatura e cozimento em wok. Ela precisa de uma saída na parede ou no telhado, e o percurso tem de permanecer curto o suficiente para manter a perda de pressão baixa.

Recirculação. A coifa puxa o ar através de um filtro e o devolve ao cômodo. Não há duto nenhum. Isso se adapta a um apartamento onde o edifício não permite um furo central. O nosso modelo portátil funciona desta forma a partir de uma fonte de alimentação USB e fica sobre o balcão. Uma mesa de hot pot ou uma grelha de mesa obtém então extração sem instalação.

A maioria dos projetos mistura os três. Uma coifa premium com duto sobre o fogão principal. Uma coifa moderna de aço inoxidável em uma cozinha compacta. Uma unidade de recirculação onde nenhum duto pode passar.

Dimensionamento: Fluxo de Ar, Duto e Altura de Montagem

CFM do exaustor de fogão é o número que os compradores comparam primeiro, e o mais superespecificado. Na prática, os compradores do Reino Unido e da UE dimensionam pelo volume do cômodo e tipo de fogão, não por um único valor de CFM do exaustor de fogão.

• Fogão a gás ou queimador para wok: dimensione para cima, porque uma chama aberta envia mais calor para o cômodo.

• Elétrico ou indução: um fluxo de ar mais baixo limpa o mesmo cozimento.

• Cômodo em plano aberto: adicione fluxo de ar para o volume que a cozinha compartilha.

• Diâmetro do duto: um percurso de 6 polegadas move muito mais ar do que um percurso de 4 polegadas no mesmo ventilador.

Uma unidade de montagem na parede na nossa gama move 900 CFM através de uma saída de 6 polegadas. Isso se adapta a um fogão a gás em um cômodo aberto. A linha slim vem em cinco tamanhos de duto, de 6 polegadas a 12 polegadas, portanto, uma unidade pode corresponder ao percurso do extrator já no edifício. Na prática, isso importa em uma reforma, onde o duto existe e a coifa tem de se encaixar nele.

A altura de montagem do exaustor de fogão é a linha que os compradores erram. Muito baixa e uma panela alta bate no corpo. Muito alta e a fumaça escapa antes que a coifa a apanhe. Nós cotamos o valor para cada modelo e pedimos o tipo de fogão, porque os dois números se movem juntos.

Filtros, Gordura e Custo de Funcionamento

Um exaustor de fogão com filtro defletor usa painéis de aço inoxidável com fendas. A gordura atinge o painel, escorre pela fenda e coleta em uma bandeja. Os painéis se levantam e vão para uma máquina de lavar louça. Não há almofada para comprar e nenhum consumível para reencomendar.

Enquanto isso, uma almofada de malha funciona, e ela entope mais rápido. Em um portfólio de aluguel, uma almofada de malha se torna uma linha de manutenção no orçamento. Portanto, a maioria dos nossos compradores comerciais pede filtros defletores na linha com duto.

Além disso, o filtro decide a história do ruído. Um defletor limpo passa ar. Uma malha entupida priva o ventilador, o que aumenta o som sem aumentar a extração. Uma limpeza anual mantém o valor honesto.

O que os Importadores Devem Especificar

Um pedido de coifa de cozinha fecha em cinco linhas.

• Tipo: com duto, recirculação ou slim sob armário.

• Fluxo de ar e ruído: o valor CFM na velocidade de trabalho, o valor dB na velocidade máxima.

• Duto: tamanho da saída em polegadas e milímetros.

• Filtros: defletor, malha ou uma tela substituível.

• Documentos: relatórios de segurança e EMC para o mercado de destino.

O resto é comercial. Unidades em estoque são enviadas a partir de uma unidade. Um painel personalizado, logotipo ou execução de embalagem começa em 50 a 100 unidades. O estoque sai em 7 a 15 dias, e uma execução personalizada leva 20 a 30 dias após o depósito. Uma garantia de um ano cobre cada unidade, e nós mantemos motores, filtros defletores e placas de controle em estoque. As unidades são construídas para os requisitos CE e RoHS, com relatórios de terceiros organizados para o seu mercado.

Perguntas Frequentes

Uma coifa de cozinha é o mesmo que um exaustor de fogão?

Sim. O eletrodoméstico é o mesmo, e o nome segue o mercado. Um comprador do Reino Unido diz coifa de cozinha, um comprador dos EUA diz exaustor de fogão, e um especificador pode escrever exaustor de ventilação. Peça pela especificação, não pelo rótulo.

Preciso de uma coifa de cozinha com duto ou de recirculação?

Com duto se o edifício permitir uma saída externa, porque ela remove a fumaça em vez de filtrá-la. Recirculação se não permitir, ou se o cozimento acontecer em uma mesa em vez de sob uma coifa fixa.

Que fluxo de ar devo especificar?

Combine-o com o fogão e o cômodo. Um fogão a gás em um espaço em plano aberto precisa de mais do que um fogão de indução em uma cozinha fechada. Diga-nos o tipo de fogão e o volume do cômodo, e nós cotamos o modelo que se adapta.

A que altura a coifa deve ficar acima do fogão?

A altura de montagem do exaustor de fogão segue o tipo de fogão e o código local, e os dois se movem juntos. Nós cotamos um valor por modelo, e pedimos que você confirme o fogão antes que o recorte seja feito.

Com que frequência o filtro precisa de limpeza?

Um exaustor de fogão com filtro defletor leva um ciclo de máquina de lavar louça, portanto, uma vez por mês em uma cozinha doméstica. Em um cenário comercial, semanal. Uma almofada de malha precisa ser substituída em vez de limpa uma vez que entope.

Considerações Finais

Uma coifa de cozinha é uma especificação, não um sinônimo. Defina o tipo, o fluxo de ar, o duto e o filtro antes de comparar preços. Confirme a altura de montagem em relação ao fogão. Então, uma linha premium de coifa de cozinha pode servir uma cozinha com duto e um apartamento compacto.

Revise o exaustor de fogão de montagem na parede para a especificação completa. Navegue pelo modelo slim sob armário para cozinhas compactas. A linha completa fica na gama de exaustores de fogão. A lógica de dimensionamento fica em um guia de compra de exaustor de fogão.